Велика книга соків

Велика книга соків - Пет Крокер

"Велика книга соків" - це ідеальний посібник для людей, які люблять соки і хочуть використовувати їхню поживну та оздоровчу цінність. Книга містить понад 350 рецептів соків, смузі, пюре, очищувальних і стимулюючих напоїв, чаїв, а також заморожених закусок. У рецептах використовуються найрізноманітніші інгредієнти (фрукти, овочі, трави), тому кожен знайде щось для себе.

Одна склянка соку - ідеальнийспосібзабезпечити "щоденну вісімку", тобто три порції фруктів і п'ять порцій овочів, рекомендованих дієтологами. Свіжовичавлені соки та смузі містять велику кількість вітамінів, мінералів та антиоксидантів. Ці речовини підтримують процеси регенерації клітин і протидіють руйнівній дії вільних радикалів, які сприяють пошкодженню та старінню шкіри.

Окрім рецептів корисних коктейлів, книга також містить понад 100 детальних описів овочів, фруктів і трав, а також інформацію про їхні лікувальні властивості. У книзі також міститься список з 80 достовірно описаних недуг, для лікування яких достатньо правильно підібраних коктейлів. Обирайте свій улюблений!