Ekologiczna trawa pszeniczna na sok / Pszenica BIO

Świeży sok z trawy pszenicznej najłatwiej mieć wtedy, gdy hodujesz ją sam. Kupujesz ziarno, a nie gotową trawę: to ono po tygodniu na parapecie zamienia się w zielone pędy do wyciskarki. Ta pszenica pochodzi z polskiego gospodarstwa ekologicznego, a do uprawy wystarczy taca, podłoże i jasne miejsce.

Uprawa w czterech krokach

1. Namaczanie. Zalej ziarno zimną wodą na 8 do 12 godzin, najprościej na noc, a potem je przepłucz.
2. Wysiew. Rozłóż ziarno jedną równą warstwą na wilgotnym podłożu w tacy wysiewowej, na przykład Garland z otworami albo w większej tacy XL. Dobrze sprawdza się lekka ziemia organiczna BioBizz Light-Mix.
3. Podlewanie. Codziennie zwilżaj podłoże tak, żeby było wilgotne, ale nie mokre. Tacę trzymaj w jasnym miejscu, z dala od pełnego słońca.
4. Zbiór. Po 7 do 10 dniach trawa ma 12 do 15 cm. Zetnij ją ostrymi nożyczkami tuż nad podłożem.

Wyciskanie

Trawa pszeniczna składa się z twardych włókien, z którymi sokowirówka sobie nie radzi, dlatego potrzebna jest wyciskarka wolnoobrotowa. Podawaj ją małymi garściami, na zmianę z kawałkami jabłka albo marchwi. Sok ma intensywny smak, więc na początek wystarczy mała porcja albo mieszanka z sokiem z jabłka, ogórka lub cytryny.

Które opakowanie wybrać

Pytania o uprawę

Czy trawa odrasta po ścięciu?

Odrasta, ale drugi zbiór daje mniej soku. Lepiej co kilka dni wysiewać nową tacę, wtedy zawsze masz trawę gotową do ścięcia.

Czy z tego ziarna zrobię kiełki?

Tak. To samo ziarno nadaje się do kiełkowania, a także do gotowania i mielenia.