Trawa pszeniczna, kiełki i mikroliście

Trawa pszeniczna, kiełki czy mikroliście?

• Trawa pszeniczna to młode pędy pszenicy ścinane po 7 do 10 dniach, gdy mają 12 do 15 cm. Wyciska się je w wyciskarce wolnoobrotowej, bo są włókniste.
• Kiełki to nasiona po 2 do 5 dniach kiełkowania, jedzone w całości. Najprościej wyhodować je w słoiku albo kiełkownicy.
• Mikroliście to rośliny zbierane po pierwszych listkach, zwykle po 7 do 14 dniach, na płaskiej tacy z podłożem.

Jak wybrać akcesoria do uprawy

Jak wyhodować trawę pszeniczną krok po kroku

1. Namocz ziarno w zimnej wodzie na 8 do 12 godzin i opłucz.
2. Wysiej je równą warstwą na wilgotnym podłożu w tacy z otworami, postawionej na tacy bez otworów.
3. Podlewaj codziennie, tak żeby podłoże było wilgotne, ale nie mokre. Postaw tacę w jasnym miejscu, bez pełnego słońca.
4. Zetnij trawę po 7 do 10 dniach tuż nad podłożem i wyciśnij sok w wyciskarce wolnoobrotowej.

Więcej o soku z trawy pszenicznej i o tym, jak go łączyć z innymi składnikami, piszemy na blogu Hurom.

Najczęstsze pytania

Ile kosztuje uprawa trawy pszenicznej w domu?

Potrzebujesz ziarna, tacy i podłoża. Tace Garland są wielokrotnego użytku, więc kolejne uprawy to głównie koszt ziarna.

Czy z tego samego ziarna zrobię kiełki?

Tak, ekologiczna pszenica nadaje się do kiełkowania, gotowania i mielenia.

Jaka wyciskarka do trawy pszenicznej?

Wolnoobrotowa z sitem do zieleniny. Trawę wkładaj małymi garściami, na przemian z kawałkami jabłka albo marchwi.