Nóż Szefa Kuchni - Kanetsune
- Profesjonalny nóż szefa kuchni marki Kanetsune, stworzony z najwyższej jakości japońskiej stali. Zapewnia wyjątkową ostrość i precyzję, idealny do krojenia, siekania i filetowania.
Kanetsune 5500 VG-2 Nóż Szefa Kuchni 18 cm
Najwyższa jakość i precyzja - japoński nóż kuchenny dla wymagających
Profesjonalni kucharze i pasjonaci gotowania wiedzą, że klucz do perfekcyjnego przygotowania potraw leży w narzędziach, z których korzystają. Nóż szefa kuchni Kanetsune 5500 VG-2 o długości 18 cm to esencja japońskiego rzemiosła, idealna do szerokiej gamy zadań kuchennych, od cięcia po szatkowanie. Dzięki swojej wszechstronności, jest to niezbędne narzędzie w każdej kuchni.
Specyfikacja techniczna:
- Ostrze: Stal nierdzewna VG-2
- Rękojeść: Drewno pakka, znane z wytrzymałości i komfortu uchwytu
- Twardość: 58-59 HRC, co zapewnia długotrwałą ostrość
- Długość całkowita: 30,0 cm
- Długość ostrza: 18,0 cm - idealna do obróbki dużych i małych produktów
- Szerokość klingi: 4,0 cm
- Grubość klingi: 1,32 mm
- Sposób ostrzenia: Szlif dwustronny symetryczny
- Waga: Ok. 107 g - lekki i zbalansowany dla łatwej manipulacji
Doskonałe właściwości użytkowe
Ostrze wykonane ze stali nierdzewnej VG-2 nie tylko gwarantuje doskonałe właściwości tnące, ale także jest odporne na korozję i łatwe w utrzymaniu. Ergonomicznie zaprojektowana rękojeść z drewna pakka zapewnia pewny i komfortowy uchwyt, a równomierne wyważenie noża umożliwia precyzyjne i bezpieczne cięcie. Długość ostrza 18 cm sprawia, że nóż jest wystarczająco uniwersalny, by poradzić sobie z większością zadań kuchennych, a jednocześnie na tyle poręczny, aby zapewnić kontrolę nad każdym ruchem.
Marka Kanetsune - tradycja i nowoczesność
Kanetsune to marka z długą tradycją, która słynie z produkcji wysokiej jakości noży japońskich. Wszystkie produkty firmy charakteryzują się połączeniem starożytnej wiedzy o kowalstwie z nowoczesnymi technologiami, co przekłada się na niezrównaną jakość i wydajność. Nóż szefa kuchni Kanetsune 5500 VG-2 to wybór dla tych, którzy cenią sobie nie tylko funkcjonalność i wydajność, ale również estetykę wykonania rych kuchnia to prawdziwa sztuka..