Jogurtownica YogurBerry do wytwarzania jogurtu - różowy

Do zrobienia jogurtu wystarczą mleko, zakwas i ciepło przez kilka godzin. YogurBerry daje to ciepło bez gniazdka: gorąca woda w komorze otacza słoik, a ty idziesz spać. Jogurtownica w pastelowym różu ładnie wygląda na blacie i nie zajmuje kontaktu potrzebnego innym urządzeniom.

Jogurt krok po kroku

1. Do słoika wsyp zakwas jogurtowy albo dodaj 2 do 3 łyżek jogurtu z poprzedniej porcji.
2. Wlej 900 ml pełnego mleka, wymieszaj i zakręć słoik.
3. Napełnij komorę gorącą wodą do linii maksimum, wstaw słoik i przykryj.
4. Zostaw w temperaturze pokojowej na 8 do 10 godzin, zimą na 10 do 12.
5. Przełóż jogurt do lodówki na co najmniej 5 godzin, żeby zgęstniał.

Kilka zasad, które warto znać

• Używaj mleka pełnego. Odtłuszczone albo wzbogacane nie nadaje się do tej metody.
• Jogurt z poprzedniej porcji jako zaczyn możesz wykorzystać najwyżej 3 do 4 razy z rzędu, potem zacznij od świeżego zakwasu.
• Gotowy jogurt zjedz w ciągu 7 dni.

Domowy jogurt naturalny dobrze sprawdza się w koktajlu z sokiem z wyciskarki, w owsiance i z owocami. Jeśli chcesz pójść krok dalej, z jogurtu zrobisz twarożek w serowarze YogurBerry.