Пропозиції осінніх коктейлів. Заряджайтеся енергією!

Осінь для багатьох людей є складною порою - сонце зникло разом із закінченням літа, і нам залишається лише чекати на осінню мряку, дощ та сніг... Тож варто подбати про правильний раціон, щоб підвищити імунітет та забезпечити своє самопочуття на цей складний період! Як можна зарядитися енергією? Хоча б за допомогою осінніх коктейлів. Саме про це ми говоримо у сьогоднішній статті. Ми рекомендуємо вам прочитати її!

Які фрукти та овочі варто їсти восени?

Восени на ринках та в садах можна знайти багато смачних сезонних фруктів та овочів. Їх варто їсти саме в цю пору року, оскільки вони найбільш стиглі, мають найбільше вітамінів і, звичайно ж, чудовий смак!

Осінні фрукти:

• Яблука: осіння класика, доступна в різноманітних сортах, ідеально підходить для свіжих закусок, салатів і пирогів.
• Груші: Солодкі та соковиті груші повністю дозрівають восени і ідеально підходять для вживання сирими або приготування.
• Гарбузи: Гарбузи різних сортів, такі як мускусний гарбуз, гарбуз Хоккайдо або мускатний гарбуз - чудові інгредієнти для супів, пюре, пирогів і тортів.
• Гранати: соковиті та повні антиоксидантів гранати є чудовим доповненням до салатів та десертів.
• Виноград: Свіжий виноград солодкий і соковитий, ідеально підходить для перекусу або доповнення до салатів.
• Сливи: сливи чудово підходять для джемів, компотів та випічки.
• Ожина: ці ягоди чудово підходять для десертів, тортів і джемів.
• Волоські горіхи: ці горіхи багаті на корисні жири та білки і є ідеальним перекусом.
• Інжир: Інжир солодкий і багатий на клітковину, ідеально підходить для додавання в салати або для вживання в сирому вигляді.

Осінні овочі:

• Капуста: Китайська та савойська капуста доступні восени і можуть бути використані для салатів, солінь або тушкованого м'яса.
• Баклажани: Соковиті та смачні баклажани ідеально підходять для приготування на грилі, тушкування або запікання.
• Брюссельська капуста: ці маленькі капустяні кульки є чудовим джерелом вітаміну С і клітковини, їх можна готувати на пару або тушкувати.
• Цвітна капуста: Цвітна капуста - універсальний овоч, з якого можна готувати супи, пюре, запіканки та салати.
• Морква: морква багата на вітамін А, її можна їсти сирою, вареною або тушкованою.
• Цибуля: Цибуля є важливим інгредієнтом багатьох страв і доступна цілий рік, але частіше використовується в осінній кулінарії.
• Ріпа: Ріпа має м'яку гостроту, її можна їсти сирою, вареною або тушкованою.
• Картопля: картопля є чудовим доповненням до різноманітних осінніх страв, таких як супи, картопляне пюре та деруни.

Це лише кілька прикладів фруктів та овочів, доступних восени. Сезонні інгредієнти часто смачніші та дешевші, тому варто використовувати їх у своєму раціоні. Вони також допомагають збалансувати раціон і забезпечити організм необхідними поживними речовинами.

Пропозиції осінніх смузі з сезонних фруктів та овочів

Чи знали ви, що смузі з сезонних фруктів та овочів є абсолютним джерелом вітамінів та мінералів? Такий смузі може підбадьорити вас вранці краще, ніж кава... тим більше, що він набагато корисніший! А які пропозиції осінніх коктейлів із сезонних фруктів та овочів ми підготували для вас? Обов'язково спробуйте ці пропозиції.

Ці смузі наповнені вітамінами, мінералами та клітковиною, що робить їх ідеальними напої для осінніх ранків або перекусів. Ви можете налаштувати їх смак та консистенцію, додаючи більше або менше інгредієнтів та спецій, залежно від ваших власних уподобань.

Яких вітамінів ми потребуємо найбільше восени?

Восени є кілька ключових вітамінів та поживних речовин, які можуть допомогти зміцнити імунітет і підтримати здоров'я в той час, коли наш імунітет більш вразливий до інфекцій. Вітамін С відомий своїм своїм впливом на імунну систему. Він допомагає у виробництві імунних білків імунних білків і може знизити ризик інфекції. Сезонні фрукти, такі як такі як апельсини, мандарини, ківі та яблука, багаті на вітамін С - не забудьте забезпечити достатній рівень вітаміну С восени! Плюс, звичайно, вітамін D. Восени, коли дні стають коротшими, а сонце менш доступним, вітамін D може бути корисним. Цей вітамін відіграє важливу роль у функціонуванні імунної системи.

Наступний крок - подбати про вітамін А. Він важливий для здоров'я шкіри та слизових оболонок, які є першою лінією противірусного захисту організму. Він міститься в овочах і фруктах оранжевого та червоного кольору, таких як морква, гарбуз і червоний перець. Вітамін Е, з іншого боку, є антиоксидантом, який допомагає захистити клітини від пошкодження вільними радикалами. Соняшникове насіння, мигдаль та оливкова олія є багатими джерелами вітаміну Е. І не забувайте про омега-3 жирні кислоти, які містяться в жирних сортах риби, таких як лосось, скумбрія і тунець, мають протизапальні властивості і допомагають підтримувати здорову імунну систему!