Imbirowy drink z lodem na upały: orzeźwienie z shota Zenger
Rozgrzewający imbir w wersji na lód? Właśnie tak orzeźwia najlepiej
Wystarczy shot imbirowy, sok z cytryny, świeży sok z wyciskarki i dużo lodu. Zobacz, jak w minutę przygotować orzeźwiający drink imbirowy na ciepłe dni, bez cukru i bez kofeiny.
Jak zrobić orzeźwiający drink imbirowy z lodem?
Tak, imbir świetnie sprawdza się latem, o ile podasz go na zimno. Wystarczy 20 do 30 ml shota imbirowego, szklanka zimnej wody lub świeżego soku z wyciskarki, sok z cytryny, dużo lodu i gałązka mięty. Taki drink orzeźwia, wspiera trawienie po cięższym posiłku i pobudza bez kofeiny.
Sekret jest prosty: skoncentrowany, tłoczony na zimno imbir rozcieńczasz i mocno schładzasz. Zamiast obierać i wyciskać kłącze, sięgasz po gotowy shot BIO, dolewasz płyn, lód i cytrusy, i w minutę masz wyrazisty napój na taras albo po treningu. Poniżej pokazujemy bazę, cztery gotowe przepisy i to, jak połączyć imbir ze świeżym sokiem z Huroma.
Dlaczego imbir orzeźwia, a nie tylko rozgrzewa?
Imbir kojarzy się z zimą, ale to półprawda. Owszem, pobudza krążenie i lekką termogenezę, czyli delikatnie rozgrzewa ciało od środka. To rozgrzanie uruchamia jednak naturalne mechanizmy chłodzenia, między innymi lekkie pocenie, dlatego w gorących krajach napoje imbirowe pije się od wieków. Podany na zimno, z cytrusami i lodem, imbir jest po prostu rześki, a do tego wspiera trawienie po ciężkim, letnim jedzeniu.
Dodatkowy plus na lato: imbirowy shot pobudza bez kofeiny. Energia jest równa i fizjologiczna, bez nerwowego przyspieszenia i bez zjazdu, więc taki drink możesz pić także po południu i wieczorem, nie ryzykując problemów ze snem.
Który shot wybrać, 27,5% czy 30% imbiru?
W ofercie są dwa shoty Zenger, oba z ekologicznego, tłoczonego na zimno imbiru, bez dodatku cukru i bez kofeiny. Różni je głównie moc i profil smaku. Do lekkich, orzeźwiających drinków na upały wygodniejszy jest łagodniejszy Cheum Golden. Jeśli lubisz mocny, pikantny imbir, sięgnij po intensywniejszy Bium.
| Cecha | Cheum Golden BIO | Bium BIO |
|---|---|---|
| Zawartość imbiru | 27,5% | 30% |
| Profil smaku | łagodniejszy, cytrusowy | mocniejszy, pikantny |
| Charakterystyczne nuty | yuzu, kwiat czarnego bzu, rozmaryn | pieprz timut, cytryna, rozmaryn |
| Dla kogo | na start i do orzeźwiających drinków | dla miłośników mocnego imbiru |
| Cukier | bez dodatku cukru | bez dodatku cukru |
| Pojemność | 700 ml (do 28 porcji) | 700 ml (do 28 porcji) |
Baza drinka imbirowego krok po kroku
Ten schemat działa z każdym shotem i każdym płynem. Zapamiętaj proporcję: jedna porcja shota na jedną wysoką szklankę, reszta to płyn, cytrus i lód.
Cztery przepisy na letnie drinki z imbirem
Od lekkiej lemoniady po mocny wariant on the rocks. Dwa przepisy wykorzystują świeży sok z wyciskarki, dwa zrobisz w dowolnej kuchni. Więcej pomysłów na gorące dni znajdziesz w naszym zestawie orzeźwiających soków na upały.
Imbirowa lemoniada z lodem
Lekki, cytrusowy klasyk. Najlepiej z łagodniejszym Cheum Golden i jego nutą yuzu.
- 20 do 25 ml shota Cheum Golden
- 250 ml wody gazowanej
- sok z 1/2 cytryny
- 1 łyżeczka miodu (opcjonalnie)
- dużo lodu
- gałązka mięty i plaster cytryny
- Wlej shot do wysokiej szklanki.
- Dodaj sok z cytryny i miód, wymieszaj.
- Dopełnij zimną wodą gazowaną.
- Wrzuć lód, wymieszaj i udekoruj miętą.
Ogórkowy cooler imbirowy
Chłodny i warzywny. Świeży sok ogórkowy łagodzi imbir, a limonka dodaje rześkości.
- 20 ml shota imbirowego
- 150 ml świeżego soku ogórkowego z wyciskarki
- 100 ml zimnej wody
- sok z 1/2 limonki
- lód i plasterki ogórka
- Wyciśnij ogórka na wolnych obrotach.
- Połącz sok ogórkowy z shotem i sokiem z limonki.
- Dopełnij zimną wodą.
- Wrzuć lód i plasterki ogórka, wymieszaj.
Arbuzowy drink z imbirem
Słodycz arbuza spotyka pikantny imbir. Najbardziej wakacyjny z całej listy.
- 200 ml świeżego soku arbuzowego z wyciskarki
- 15 do 20 ml shota imbirowego
- sok z 1 limonki
- dużo lodu
- kilka listków mięty
- Wyciśnij arbuza na wolnych obrotach.
- Połącz sok z shotem i sokiem z limonki.
- Wrzuć lód i miętę.
- Podawaj mocno schłodzone.
Mocny imbir on the rocks
Minimalistyczny i wyrazisty. Tu najlepiej sprawdzi się mocniejszy Bium z 30 procentami imbiru.
- 25 do 30 ml shota Bium
- 200 ml zimnej wody lub toniku
- sok z 1/2 cytryny
- dużo lodu
- gałązka rozmarynu
- Wlej shot prosto na lód.
- Dodaj sok z cytryny.
- Dopełnij zimną wodą lub tonikiem.
- Wymieszaj i udekoruj rozmarynem.
Imbir z wyciskarką, shot plus świeży sok
Świeży sok imbirowy możesz oczywiście wycisnąć samodzielnie. Kłącze imbiru bez problemu przejdzie przez wyciskarkę wolnoobrotową, a sok będzie mocny i aromatyczny. Wadą jest obieranie, dawkowanie i to, że taki sok trzeba zużyć od razu. Shot to wersja wygodna: gotowy koncentrat BIO o powtarzalnej mocy, który tylko dolewasz do drinka.
Najlepsze połączenie to jedno i drugie. Wyciskasz świeży sok, na przykład jabłkowy, marchewkowy, ogórkowy albo arbuzowy, dodajesz porcję shota, lód i cytrynę, i masz gotowy napój funkcjonalny bez odmierzania ilości imbiru. Jedna porcja shota to 25 ml, więc jedna butelka 700 ml wystarcza na całe lato eksperymentów. Po inspiracje smakowe możesz zajrzeć też do Hurom AI Chef.
Jak dawkować shot i dla kogo ostrożnie?
Imbir jest intensywny, więc mniej znaczy lepiej. Kilka prostych zasad sprawi, że drink będzie smaczny i bezpieczny.
Najczęstsze pytania
Tak. Imbir kojarzy się z rozgrzewaniem, ale podany na zimno, rozcieńczony wodą lub sokiem i z dużą ilością lodu, jest bardzo orzeźwiający. Pobudza krążenie i lekką termogenezę, co pomaga ciału się schłodzić, a przy okazji wspiera trawienie po cięższym letnim posiłku. W gorących krajach napoje imbirowe to zresztą tradycja.
Na jeden drink wystarczy 20 do 30 ml shota, czyli mniej więcej jedna porcja. Imbir jest intensywny, więc nie ma potrzeby pić go szklankami. Wiele osób sięga po jedną porcję dziennie, rano lub po posiłku. Przy większych ilościach lub chorobach przewlekłych warto skonsultować dawkę z lekarzem.
Nie. Shoty imbirowe Zenger nie zawierają kofeiny. Pobudzają przez rozgrzewające działanie imbiru i lekką termogenezę, a nie przez układ nerwowy. Dzięki temu możesz pić je także po południu i wieczorem bez ryzyka problemów ze snem, w przeciwieństwie do kawy czy napojów energetycznych.
Cheum Golden ma 27,5 procent imbiru i łagodniejszy, cytrusowy profil z nutą yuzu i czarnego bzu, więc lepiej sprawdza się na start i w orzeźwiających drinkach. Bium ma 30 procent imbiru, jest mocniejszy i bardziej pikantny dzięki pieprzowi timut. Oba są ekologiczne, bez dodatku cukru i bez kofeiny.
Oba shoty Zenger są bez dodatku cukru. Ich smak buduje świeży imbir tłoczony na zimno, cytrusy oraz zioła, a nie dosypany cukier. Naturalna słodycz pochodzi ze składników owocowych. To dobra opcja, jeśli chcesz orzeźwiający, wyrazisty drink bez słodkich syropów i sztucznych dodatków.
Bez problemu. Wlej 20 do 30 ml shota do szklanki, dopełnij zimną wodą lub wodą gazowaną, dodaj sok z cytryny i dużo lodu. Gotowe w minutę, bez obierania i wyciskania kłącza imbiru. Wyciskarka przyda się, gdy zechcesz połączyć shot ze świeżym sokiem, na przykład ogórkowym czy arbuzowym.
Dzieciom podawaj drink imbirowy mocno rozcieńczony i w niewielkiej ilości, a u najmłodszych lepiej z niego zrezygnować. Imbir jest ostry i intensywny, więc nie każde dziecko go zaakceptuje. W razie wątpliwości, alergii lub chorób przewlekłych skonsultuj się z pediatrą przed podaniem.
Czytaj więcej
Soki na upały, 6 orzeźwiających przepisów
Więcej pomysłów na letnie soki i lemoniady prosto z wyciskarki.
Sorbety i lody z wyciskarki
Owocowe desery na gorące dni, bez cukru i sztucznych dodatków.
Hurom AI Chef
Wpisz, co masz pod ręką, a narzędzie ułoży dla Ciebie przepis.
Masz ochotę na imbirowy drink z lodem?
Shoty Zenger to gotowy, ekologiczny koncentrat świeżego imbiru tłoczonego na zimno, od 27,5 do 30 procent, bez cukru i bez kofeiny. Jedna butelka 700 ml to do 28 porcji, więc starczy na całe lato.
Wybierz Cheum Golden 27,5% Sięgnij po Bium 30%Polecane
Zenger Bium Shot Imbirowy BIO – 30% imbiru 700 ml
