Jak zrobić domowe lody i sorbety w wyciskarce Hurom? Przewodnik na lato

Czy można robić lody w wyciskarce? Tak – i to bardzo łatwo

Większość osób kojarzy wyciskarki Hurom głównie z przygotowywaniem świeżych soków z owoców i warzyw. Tymczasem te same urządzenia doskonale radzą sobie również z tworzeniem gładkich, naturalnych sorbetów i lodów owocowych. Nie potrzeba do tego ani blendera, ani maszynki do lodów – wystarczy wyciskarka, odrobina mrożonych składników i kilka minut wolnego czasu.

To rozwiązanie:

• zdrowsze – bez dodatku cukru, emulgatorów, barwników,
• tańsze – lody robisz z tego, co masz w zamrażarce,
• bardziej elastyczne – dobierasz smaki i składniki pod własne preferencje.

Wyciskarki Hurom Easy – lody bez przystawek

W przypadku urządzeń z serii Hurom Easy, takich jak H200 Easy, przygotowanie lodów i sorbetów jest wyjątkowo proste – nie wymaga żadnych dodatkowych akcesoriów. Urządzenia te posiadają zintegrowany system do przetwarzania mrożonych składników, który pozwala uzyskać gładki sorbet bez większego wysiłku. Wystarczy wrzucić owoce do komory wsadowej, a gotowy deser wypłynie przez wylot na pulpę.

To idealne rozwiązanie dla osób ceniących prostotę i wygodę – bez konieczności inwestowania w dodatkowe części. Sorbety z tych modeli są wyjątkowo kremowe, a cały proces trwa zaledwie kilka minut.

Wyciskarki Hurom Pure – sprawdź, czy Twój model ma przystawkę

W wyciskarkach z serii Hurom Pure sytuacja wygląda nieco inaczej – dostępność przystawek zależy od konkretnego modelu:

• Modele z dołączoną przystawką do sorbetów:
  – Hurom H330P,
  – Hurom H70 Pure
• Modele, do których przystawkę trzeba dokupić:
  – Hurom H320,
  – Hurom E50

Choć przystawka może uprościć cały proces, nie jest niezbędna – również w modelach bez niej można wykorzystać klasyczne sito do soków. Efekt będzie bardzo dobry, o ile składniki zostaną odpowiednio zamrożone i przygotowane.

Jak działa system tworzenia lodów w wyciskarkach Hurom?

Zarówno w serii Easy, jak i Pure (z przystawką lub bez), proces wygląda bardzo podobnie:

1. Zamrażasz owoce – najlepiej minimum 8 godzin.
2. Lekko rozmrażasz – wyjmij je z zamrażarki na 5–10 minut, by były mniej twarde.
3. Wkładasz do komory wsadowej – bez dodatku płynu.
4. Włączasz wyciskarkę – a gęsty sorbet wypływa przez otwór na pulpę.

To wszystko – bez potrzeby mieszania, miksowania czy ponownego mrożenia masy.

Jakie owoce najlepiej sprawdzają się na lody i sorbety?

Kluczem do udanego sorbetu są dobrze dobrane owoce – najlepiej takie, które mają naturalną słodycz i gładką strukturę po przetworzeniu.

Najlepsze owoce do wykorzystania w urządzeniach marki Hurom:

• Banany – baza dla kremowych lodów, świetnie się blendują.
• Mango – intensywny smak i piękny kolor.
• Truskawki, maliny, borówki – klasyki o lekkiej strukturze.
• Brzoskwinie, morele – dają aksamitną konsystencję.
• Arbuz, melon – świetne na upały, ale wymagają kontroli ilości płynu.

Dobrą praktyką jest łączenie jednego „kremowego” owocu (np. banana) z bardziej soczystym (np. truskawką) – to gwarantuje idealną konsystencję.

Jak uzyskać bardziej kremową konsystencję?

Aby domowe lody przypominały te mleczne, możesz dodać:

• śmietankę 30% lub 36%,
• jogurt naturalny lub grecki,
• mleczko kokosowe lub migdałowe,
• masło orzechowe lub tahini – dla głębi smaku i gęstości.

Wystarczy dodać je bezpośrednio do komory podczas wrzucania owoców lub wymieszać ręcznie z gotowym sorbetem. Unikaj miksowania gotowej masy – to pogarsza strukturę.

Przepisy na lody i sorbety z wyciskarki Hurom

• Sorbet truskawkowo-bananowy:
  – 2 zamrożone banany,
  – 1 szklanka mrożonych truskawek,
  – opcjonalnie: 2 łyżki jogurtu.
• Lody mango z mlekiem kokosowym:
  – 2 szklanki mrożonego mango,
  – 3–4 łyżki mleka kokosowego.
• Sorbet jagodowy z miętą:
  – 1,5 szklanki mrożonych jagód,
  – kilka listków mięty.
• Lody czekoladowo-bananowe:
  – 2 zamrożone banany,
  – 1 łyżka kakao,
  – 1 łyżka masła orzechowego.
• Zielony sorbet z kiwi i limonką:
  – 2 mrożone kiwi,
  – sok z ½ limonki,
  – kilka listków bazylii.

Dlaczego warto robić domowe lody w wyciskarce Hurom?

• Pełna kontrola nad składem – bez cukru, konserwantów, dodatków.
• Oszczędność – wykorzystujesz nadmiar owoców z domu.
• Zdrowie – idealne dla dzieci, alergików, wegan.
• Zero waste – pulpę po sokach możesz wykorzystać jako bazę!
• Satysfakcja – robisz samodzielnie, bez drogich urządzeń.

Podsumowanie: Lody z wyciskarki Hurom – prostsze niż myślisz

Niezależnie od tego, czy korzystasz z modelu z serii Easy, czy z bardziej zaawansowanego Pure H70, robienie sorbetów i lodów w wyciskarce to doskonały sposób na zdrowe orzeźwienie w upalne dni.

Wybierz swoje ulubione owoce, schłódź urządzenie, przygotuj miseczkę – i ciesz się deserem, który chłodzi, odżywia i zachwyca smakiem. Lato z Hurom naprawdę smakuje lepiej – i zdrowiej!