Przepisy na orzeźwiające koktajle. Idealne na lato!
Koktajle, smoothies oraz świeżo wyciskane soki – wciąż nas to dziwi, ale jednak nie wszyscy wiedzą, że te napoje nie tylko doskonale smakują, ale również mają szereg wartości odżywczych! Najlepiej robić je samodzielnie, wbrew pozorom nie jest to skomplikowane i nie zajmuje dużo czasu. Wystarczy jedynie dobra wyciskarka do soków lub blender. W jaki sposób się za to zabrać i jakich produktów użyć? Dziś przedstawiamy przepisy na orzeźwiające koktajle, które są idealne na lato!
Kilka orzeźwiających, owocowych koktajli
Gdy za oknami wysoka temperatura, a Ty gotujesz się w słońcu, to nie ma nic przyjemniejszego niż świeżutki, orzeźwiający koktajl! Zwłaszcza jeśli możesz ugrać dwie pieczenie na jednym ogniu, bo koktajl będzie nie tylko smaczny i orzeźwiający, ale również niezwykle zdrowy! Przykład? Choćby koktajl owocowo-miętowy, który poza mocą witamin ma również działanie moczopędne, dzięki czemu przyspiesza pracę nerek, co przyczynia się do usuwania z organizmu nadmiaru toksyn oraz wody zgromadzonej w tkankach.
Koktajl owocowo-miętowy
• 2 plastry arbuza
• 1/3 melona
• 10 truskawek
• 5 listków mięty
• 3 łyżki cytryny
Przygotowanie: arbuza oraz melona obierz ze skórki, wydrąż pestki, pokrój w kostkę. Z truskawek oderwij szypułki. W wysokim naczyniu umieść wszystkie owoce, liście mięty oraz sok z cytryny i całość zmiksuj. Tak przygotowany koktajl podawaj schłodzony – podane proporcje to przepis na około 500 ml, a więc 4 szklanki. W sam raz dla całej rodziny!
Koktajl bananowo-arbuzowy
• 4 dojrzałe banany (najlepiej te z mocno brązową skórką, które są najsłodsze)
• 1/4 średniej wielkości arbuza
• 1/2 limonki • kilka łyżek cukru
• kilka listków świeżej mięty
Przygotowanie: banany obierz ze skóry i pokrój na mniejsze kawałki. Wrzuć do wysokiego naczynia i zmiksuj blenderem na gładką masę. Arbuza możesz wykroić i wyjąć pestki. Pokrój go na mniejsze kawałki, dorzuć do zmiksowanych bananów i znów zmiksuj. Dodaj cukier i sok z połówki limonki. Warto tutaj doradzić, aby przed przekrojeniem limonki dobrze ją wymasować dłonią na blacie. Łatwiej puści sok. Na koniec całość wymieszać łyżką. Przelej do szklanego dzbanka i wstaw do lodówki. Koktajl powinien się chłodzić przynajmniej 2-3 godziny. Podawaj go w wysokich szklankach z listkami świeżej mięty, aby orzeźwić wszystkich domowników lub gości na grillu!
Pyszne, tropikalne smoothie
• 1 obrana i pokrojona w kostkę papaja
• 100 g mrożonych kawałków mango
• sok z połowy limonki
• 1/2 pokrojonej w plasterki limonki
• 100 ml ulubionego mleka (może być roślinne)
Sposób przygotowania: zmiksuj kawałki papai, mango oraz sok z limonki. Następnie dodaj mleko, aż uzyskasz gładką konsystencję (możesz dodać również mleko roślinne). Gotowy koktajl możesz ozdobić cienkimi plasterkami limonki.
Wypróbuj te warzywne koktajle na lato!
Kto powiedział, że pyszne i orzeźwiające koktajle można zrobić tylko z owoców? Jeśli jesteś sceptykiem, to koniecznie wypróbuj tych propozycji:
Zielone smoothie
• 1 łyżka siemienia lnianego
• 1 jabłko
• 1 gruszka
• 1 pomarańcza
• sok z cytryny
• kawałek imbiru
• garść liści szpinaku
• 100 ml wody
• kawałek selera naciowego
Przygotowanie: siemię lniane wsyp do miksera. Zmiel. Dodaj pokrojone na ćwiartki jabłko i gruszkę (razem ze skórką i pestkami – są pełne witamin!) oraz obraną pomarańczę. Wyciśnij sok z cytryny, dorzuć kawałek obranego imbiru oraz liście szpinaku. Wlej nieco wody, aby całość nie była zbyt gęsta i zmiksuj. Doradzamy podawanie w wysokiej szklance z kawałkiem selera naciowego – będzie wyglądać i smakować pysznie!
Smoothie z jarmużu, pietruszki i jabłka
• pęczek natki pietruszki
• kilka liści jarmużu
• 2 jabłka
• 3 łodygi selera naciowego
• kawałek imbiru
Przygotowanie: składniki zmiksuj lub wyciśnij w wyciskarce do soków i warzyw. Podawaj w szklance i ciesz się absolutną mocą witamin i minerałów, które wprowadzą jeszcze więcej zdrowia do życia Twojego i Twoich bliskich!
Pyszny koktajl na bazie marchwi, cukinii i soku z grejpfruta
• 3 marchewki
• kawałek selera
• kawałek cukinii
• pęczek zielonej pietruszki
• sok z grapefruita
Przygotowanie: Marchew umyj, obierz, drobno pokrój. Selera i pietruszkę również umyj, pokrój. Cukinię umyj, obierz i drobno pokrój po wyjęciu nasion. Wszystkie składniki wrzuć do blendera, zmiksuj na gładką masę. Dla smaku i rozwodnienia dodaj sok z grapefruita i jeszcze raz zamieszaj. Oto orzeźwiający, zdrowy i pyszny koktajl dla całej rodziny na upalny, letni dzień!
Dlaczego warto pić świeżo przygotowane, domowe koktajle?
Zastanawiasz się, dlaczego warto pić świeżo przygotowane, domowe koktajle? Oczywiście poza cudownym, orzeźwiającym smakiem warto podkreślić, że koktajle są bogate w składniki odżywcze. Świeże owoce i warzywa, które są używane do przygotowania koktajli, zawierają mnóstwo składników odżywczych, takich jak witaminy, minerały, antyoksydanty i błonnik. Picie koktajli może pomóc dostarczyć organizmowi niezbędnych składników odżywczych w łatwo przyswajalnej formie. Do tego koktajle są łatwe w przygotowaniu i nie wymagają dużo czasu ani umiejętności kulinarnych. Wystarczy kilka składników i blender, aby stworzyć pyszny i zdrowy koktajl!
A to wciąż nie wszystko. Świeże owoce i warzywa zawierają wiele składników, które mogą pomóc w utrzymaniu zdrowia, takich jak przeciwutleniacze, które mogą pomóc w ochronie przed chorobami serca, nowotworami i innymi chorobami. Picie koktajli może również pomóc w utrzymaniu zdrowej wagi. Koktajle z owoców i warzyw zawierają niską ilość kalorii, a jednocześnie mogą dostarczyć organizmowi dużo składników odżywczych. I co, przekonaliśmy Cię? W takim razie koniecznie wypróbuj nasze przepisy!