Jakie owoce najlepiej nadają się do wyciskania soku?
Świeżo wyciskane soki z owoców są nie tylko pyszne, ale także stanowią doskonałe źródło witamin i składników mineralnych. Warto włączyć je do codziennej diety wszystkich członków rodziny. Dzieciom z pewnością będą one smakowały i łatwiej do nich je przekonasz niż do świeżych owoców.
Do wyciskarki najlepiej wrzucaj owoce sezonowe. Wówczas masz pewność, że nie były długo przechowywane, a ich smak jest najlepszy. Zbyt długie magazynowanie powoduje, że owoce zawierają mniejszą ilość wody i tym samym mniej nadają się do wyciśnięcia soku. Idealnym wyborem są również owoce uprawiane w naszej strefie klimatycznej, dzięki czemu masz pewność, że nie mają za sobą długiej drogi w transporcie. Trudno jednak pozbawić się smaku świeżo wyciskanego soku z cytrusów. Wybieraj zatem owoce świeże i dobrze przechowywane, co możesz ocenić po jakości skórki. Ważne jest także, aby dany owoc nie był nadpsuty czy chory.
Najlepiej wybierać owoce cechujące się dużą ilością soku, twarde i soczyste. Do najlepszych źródeł pysznego soku należą wszelkie cytrusy - cytryny, pomarańcze, grejpfruty, mandarynki. Z nich niezależnie od posiadanego modelu wyciskarki uzyskać klarowny, rzadki i orzeźwiający napój. Sok z cytryny ze względu na dużą kwasowość, warto traktować jako dodatek do innego soku bądź dodać do niego cukier lub miód i stworzyć pyszną lemoniadę. Sok z pomarańczy najlepiej wyciskać zimą, wówczas w rejonach, gdzie jest uprawiana, przypada na nią sezon. To właśnie przed świętami pomarańcze są najbardziej soczyste i słodkie.
Kolejnym owocem, z którego możesz wycisnąć pyszny sok, są jabłka. Tutaj jednak uważaj na gatunek. Z miękkich i mącznych odmian zamiast soku wyciśniesz mus. Wybieraj zatem odmiany twarde i soczyste. Idealnym gatunkiem jest Ligol, z którego uzyskasz klarowny słodki sok jabłkowy.
Możesz wybrać także tropikalne owoce takie jak ananas, granat czy arbuz. Pamiętaj, aby przed wrzuceniem ich do wyciskarki obrać je ze skórki. Z arbuza nie musisz wyjmować pestek. System filtrów w wyciskarce spokojnie sobie z nimi poradzi.
Jeśli lubisz gęste soki, możesz je wycisnąć z malin, truskawek czy dojrzałych moreli. Większa ilość miękkiego miąższu tych owoców zagęści sok. Doskonale nadają się jako dodatek do soków z twardszych i bardziej soczystych rodzajów owoców. Możesz je rozrzedzić także, dodając do nich wody, jogurtu czy mleka.
Czy z banana uda się wycisnąć sok?
Sok bananowy, choć często jest spotykany na półkach w sklepie, nie jest czystym sokiem 100% wyciskanym z tych owoców. Niestety banan nie należy do najbardziej soczystych owoców. Z kolei jego miękki miąższ spowoduje, że zamiast klarownego napoju, z wyciskarki wypłynie gęsty mus. Możesz go z powodzeniem uznać za świetny deser i zjeść łyżeczką. Doskonale nadaje się także na sorbet. Jeśli lubisz robić wypieki z bananowym nadzieniem - także w tym wypadku uzyskany z wyciskarki mus będzie doskonałym wyborem.
Jednak 100% soku z banana niestety nie uzyskasz. Podobnie jest w przypadku większości gatunków gruszki i kiwi. Nie musisz jednak rezygnować z dodatku tych owoców. Z powodzeniem możesz skomponować własną mieszankę soku wieloowocowego, gdzie zarówno banan, kiwi, jak i gruszki doskonale się odnajdą i delikatnie zagęszczą sok.
Istnieje jedna zasada, o której musisz pamiętać przy wyciskaniu soku z tych owoców. Zawsze wkładaj je do wyciskarki na sam koniec. Dzięki temu miękka pulpa nie zabrudzi filtrów i sit, co mogłoby stanowczo zmniejszyć ich wydajność. Dodając te owoce na sam koniec, nie musisz się martwić o jakość soków z kolejnych owoców. Na sam koniec wystarczy filtry i sita dokładnie wypłukać, aby wyciskarka była gotowa do dalszej pracy.
Jaka wyciskarka do soków będzie najlepsza?
Z pewnością najlepszą
wyciskarką do
owoców będzie ta
wolnoobrotowa. Dzięki temu zachowasz wszystkie cenne witaminy i
składniki mineralne z wyciskanych owoców. Większość modeli Hurom
spokojne poradzi sobie z każdym owocem i warzywem. Niektóre modele
wyposażone są w specjalny squeezer do cytrusów. Możesz wybrać
zarówno modele pionowe, jak i poziome. Warto również zwrócić uwagę,
aby była łatwa w czyszczeniu, szczególnie jeśli marzy Ci się
bananowy mus. Seria wyciskarek Alpha Plus
z powodzeniem spełni Twoje
wymagania i wyciśnie sok lub mus z każdego owocu, jakiego tylko
chcesz.
Do
przygotowania jednoowocowego soku możesz wykorzystać jabłka,
ananasy czy arbuzy. Wszystkie soczyste i twarde owoce pozwolą Ci
uzyskać pyszny i klarowny sok. Niektóre owoce jednak możesz
wykorzystać jedynie jako element soku wieloowocowego bądź źródło
gęstego musu. Do ich należą m.in. banany i kiwi. Zerknij na
przepisy
na soki z wyciskarki wolnoobrotowej i ciesz się ich smakiem.
Sprawdź ofertę bestsellerów:
- Wyciskarki do cytrusów Hurom
- Blendery
- Części zamienne i eksploatacyjne Hurom
- Hurom DU Chef – Wyciskarki Wolnoobrotowe Poziome
- Hurom HWS PRO - Wyciskarki Wolnoobrotowe do Soków
- Hurom HZS Alpha Plus Wyciskarki Wolnoobrotowe
- Hurom One Stop H-AI Wyciskarki Wolnoobrotowe
- HUROM H200 All in One Wyciskarki Wolnoobrotowe
- Hurom H300E Wyciskarki Wolnoobrotowe
Czytaj również:
- Jaki blender wybrać? Ręczny czy kielichowy? Jaka moc?
- Wyciskarki ślimakowe - jedno czy dwuślimakowe, jakie wybrać?
- Wyciskarka wolnoobrotowa pionowa do soków - Co warto wiedzieć?
- Wyciskarka wolnoobrotowa pozioma do soków - Co warto wiedzieć?
- Blender personalny - co to znaczy?
- Wyciskarki Hurom - który model wybrać?
- Wyciskarka wolnoobrotowa czy blender?
