Chociaż charakterystyczne czerwono zielone półkręgi naprawdę kojarzą się z idealną przekąską na letnie popołudnie, arbuz wydaje się być stworzony do picia, a nie jedzenia. Wysoka zawartość wody oraz pożywność sprawiają, że jest to naturalny, niskokaloryczny sposób na uzupełnienie niedoboru wody w organiźmie w trakcie upalnych miesięcy, zawierający niezbędne aminokwasy i antyoksydanty.
Pomarańcze obfitują w witaminę C, której brak powoduje ubytki kolagenu w skórze i przyspiesza starzenie.
Wszystkie składniki tego zdrowego soku dostarczą mnóstwo zwalczającej infekcje witaminy C pomogą skrócić czas infekcji lub przeziębienia.
Detoks organizmu zalecany jest przez lekarzy i dietetyków przy różnego rodzaju schorzeniach, nie tylko związanych z układem pokarmowym. Dzięki zastosowaniu odpowiedniej diety można bez większych problemów pozbyć się z organizmu toksyn i szkodliwych substancji przemiany materii. Czy jednak detoks organizmu zalecany jest tylko chorym? Otóż nie.
W związku z tym, że dietą sokową nie rządzą skomplikowane zasady,wystarczy że posiadamy swoje ulubione przepisy diety sokowej i wtedy wytrywanie w niej - nawet przez siedem dni, jest łatwe. Przede wszystkim dzięki temu, że podczas stosowania terapii sokowej pijemy takie ich rodzaje, jakie lubimy najbardziej (jest to czysta przyjemność dla poddanego diecie organizmu). Należy jedynie pamiętać, aby w diecie z soków o poranku wypić szklankę wody z sokiem z cytryny a po obiedzie nie wykorzystywać owoców w mieszankach sokowych i spożywać wyłącznie soki warzywne, by ograniczyć ilość przyjmowanego cukru
Imbir - zwykle kojarzy nam się z dodatkiem na wieczory jesienno-zimowe do rozgrzewającej herbaty . Jednak to nie jedyne jego zastosowanie.Jego zalety już wiele wieków temu odkryli Azjaci , słyną z tego że dodają go prawie do każdej potrawy - i to nie jak by się wydawało ze względu na jego charakterystyczny smak czy aromat lecz z wynikających prozdrowotnych właściwości.
Jedne z najczęstszych niedostatków minerałów to niedobory żelaza, które mogą prowadzić do letargu i depresji. Mieszanka pomarańczy, kiwi i szpinaku ułatawia wchłanianie żelaza i dostarcza kwasu foliowego potrzebnego do produkcji czerwonych krwinek, które pozwalają przywrócić poziom energii do optymalnego stanu.
Naukowcy zgodnie potwierdzają istnienie ścisłego związku miedzy dietą i zdrowym stylem życia a zdrową i piękną skórą. Toksyny, słodycze, tłuszcze nasycone, dym z papierosów, spaliny i nadmierne wystawianie ciała na działanie słońca .
Witamina C z jabłek pomaga w budowaniu kolagenu - białka tkanki łącznej odpowiedzialnego za elastyczność skóry. Beta-karoten obecny w marchewkach wzmaga aktywność kwasów tłuszczowych, przede wszustkim kwasu gamma-linolenowego (GLA) znajdującego sie w oleju wsiołka.
Jedna pożywna i orzeźwiająca porcja to zaledwie 100 kalorii i zero tłuszczu! Ta zdrowa mieszanka zmniejsza głód pojawiający się miedzy posiłkami i wspiera twój organizm w trawieniu wysokobiałkowych, tłustych potraw. Możesz włożyć do szklanki nać selera i używać jej jako jedynej łyżeczki do mieszania soku .
Tofu wynaleziono ponad dwa tysiące lat temu w Chinach. Bynajmniej nie jest to legenda ani jedna z hipotez szalonych naukowców. Namacalny dowód znajduje się w grobowcu dynastii Han, gdzie na kamiennym muralu upamiętniono proces produkcji tofu. Powiedzenie: potrzeba matką wynalazków, sprawdziło się także i w tym przypadku. Pewien mężczyzna chciał pomóc sędziwym rodzicom, którzy mieli problem z przeżuwaniem nasion soi. Nie mógł patrzeć, jak bardzo się męczą, więc zmielił ziarna, dodał kilka składników i tak powstała papka, czyli pierwowzór tofu.
Chociaż ikoniczne czerwono zielone półokręgi naprawdę przywodzą na myśl pikniki na dworze, arbuz wydaje się być stworzony do picia, a nie jedzenia. Wysoka zawartość wody oraz pożywność sprawiają, że jest to naturalny, niskokaloryczny sposób na uzupełnienie braków wody w trakcie gorących miesięcy z aminokwasami i antyoksydantami.