Lody i sorbety z wykorzystaniem wyciskarki wolnoobrotowej! Sprawdź przepisy!

Aby przygotować sorbet, potrzebna będzie wyciskarka do soków ze specjalną przystawką do lodów. Owoce i jagody nie muszą być wcześniej rozmrożone: po prostu można je wyjąć z zamrażarki, włożyć do wyciskarki i po kilku minutach główny składnik gotowy. Technologia tłoczenia na zimno, w którą wyposażone zostały nowoczesne wyciskarki wolnoobrotowe pozwala uzyskać maksymalną ilość soku przy minimalnych stratach. Z pomocą tego sprzętu można łatwo przygotować soki, sorbety, lody, i dżemy.
Smaczne i zdrowe sorbety i lody – jaką wyciskarkę do soków wybrać?
Dlaczego wyciskarka wolnoobrotowa jest tak przydatna do przygotowania sorbetów i lodów?
Wyjątkowy jest fakt, że to wyciskarka wolnoobrotowa jest w stanie wyciskać soki prawie ze wszystkiego:
- Z owoców (jabłka, pomarańcze, ananasy, banany, awokado),
- Z warzyw (zarówno twarde: marchew, buraki, kapusta, ziemniaki, słodkie ziemniaki, topinambur i miękkie: ogórki, słodka papryka, cebula, czosnek),
- Z jagód (truskawki, maliny, granaty z nasionami, winogrona z nasionami i bez, porzeczkami, agrestem, jagodami)
Wyciskarki wolnoobrotowe to właśnie nie tylko soki, ale także desery dietetyczne. Jedną z najłatwiejszych opcji jest pokrojenie ulubionych owoców na plasterki, zamrożenie, przepuszczenie przez wyciskarkę z odpowiednią dyszą i w razie potrzeby delikatne słodzenie miodem. Chwila i naturalne lody dla dorosłych i dzieci są gotowe. Lody i sorbety możemy w wyciskarkach wolnoobrotowych Hurom wykonać na dwa sposoby w zależności od modelu i jego funkcjonalności.
W każdym modelu wyposażonym w sito do soków gęstych możemy wycisnąć gęsty mus z ulubionych składników i zamrozić go w specjalnych foremkach uzyskując sorbety lub lody po dodaniu śmietanki lub jogurtu.
Druga możliwość, którą dają nam niektóre sprzęty HUROM (Hurom H100S, Hurom HZS Alpha Plus) to przystawka do lodów znajdująca się na wyposażeniu wyciskarki. Gdy posiadamy takie akcesorium montujemy je w misie, włączamy urządzenie i wrzucamy bezpośrednio do komory wsadowej zmrożone kawałki owoców otrzymując sorbety. Możemy również owoce wrzucać do wyciskarki naprzemiennie z jogurtem, śmietaną czy np, ciasteczkami oreo i w ten sposób otrzymać różne kombinacje smakowe lodów.
Przepisy na sorbety i lody z użyciem wyciskarki wolnoobrotowej
Sorbet z moreli i bananów: przepis krok po kroku
- Składniki: banany - 0,4 kg, morele - 0,3 kg, cukier - 30 g, woda - 150 ml.
Metoda przygotowania:
- Wlać wodę do rondla, rozpuścić w nim cukier i zagotowaćObrać banany i pokroić je na kawałki
- Morele przekroić na połowę i usunąć pestki
- Umieścić owoce w wyciskarce do soków i wycisnąć sok
- Połączyć powstały syrop cukrowy z naturalnym sokiem
- Całość zamrozić
Sorbet wiśniowy
- Składniki: 200g mrożonych wiśni, 200g mrożonych bananów, 200g jogurtu naturalnego, 2 łyżki miodu, owoce do dekoracji
Naturalne lody ananasowe
- Świeżo wyciśnięty sok ananasowy - 300 g
- Jogurt 3,5% - 150 g
- Mleko skondensowane - 60 g
Sposób przygotowania:
- Pokrojony na kawałki ananas włożyć do wyciskarki do soków i wycisnąć sok.
- Wymieszać sok ananasowy z jogurtem i skondensowanym mlekiem.
- Przełożyć do foremek, aby zmroził się przez 3-4 godziny.
Naturalne lody jabłkowe
- Świeżo wyciśnięty sok jabłkowy - 300 g
- Mleko skondensowane - 2 łyżki
Metoda przygotowania:
Tak zdrowy deser można przygotować samodzielnie dzięki specjalnym wyciskarkom wolnoobrotowym. Ich rola jest ogromna zwłaszcza w przypadku osób ceniących sobie zdrowe żywienie oraz świadomość spożywania wysokojakościowych produktów. Sorbety owocowe podawane mogą być w szklankach, miseczkach lub w specjalnych foremkach. Dzięki temu prezentować się będą doskonale i smakować - jeszcze lepiej!
Sprawdź ofertę bestsellerów:
- Wyciskarki do cytrusów Hurom
- Blendery
- Części zamienne i eksploatacyjne Hurom
- Hurom DU Chef – Wyciskarki Wolnoobrotowe Poziome
- Hurom HWS PRO - Wyciskarki Wolnoobrotowe do Soków
- Hurom HZS Alpha Plus Wyciskarki Wolnoobrotowe
- Hurom One Stop H-AI Wyciskarki Wolnoobrotowe
- HUROM H200 All in One Wyciskarki Wolnoobrotowe
- Hurom H300E Wyciskarki Wolnoobrotowe
Czytaj również:
- Jaki blender wybrać? Ręczny czy kielichowy? Jaka moc?
- Wyciskarki ślimakowe - jedno czy dwuślimakowe, jakie wybrać?
- Wyciskarka wolnoobrotowa pionowa do soków - Co warto wiedzieć?
- Wyciskarka wolnoobrotowa pozioma do soków - Co warto wiedzieć?
- Blender personalny - co to znaczy?
- Wyciskarki Hurom - który model wybrać?
- Wyciskarka wolnoobrotowa czy blender?